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Gänsekeule
1 Gänsekeule mit Apfelrotkraut, Kartoffelklößen, Bratapfel und Maronenmousse. Die Zutaten befinden sich im gekühlten Zustand mit einer Anleitung wie Sie die Gänsekeule in 20 Minuten erwärmen und knusprig machen. Eine erwärmte Gänsekeule können wir aus Qualitätsgründen nicht anbieten.
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22,80 €
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Gänsebrust
1 Gänsebrust mit Apfelrotkraut, Kartoffelklößen, Bratapfel und Maronenmousse. Die Zutaten befinden sich im gekühlten Zustand mit einer Anleitung wie Sie die Gänsebrust in 20 Minuten erwärmen und knusprig machen. Eine erwärmte Gänsebrust können wir aus Qualitätsgründen nicht anbieten.
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23,80 €
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Feldsalat mit gebratener Gänseleber
Feldsalat mit gebr. Gänseleber Beeren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen
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16,80 €
Salatteller mit gebackenem Schafskäse
Bunter Salatteller mit gebackenem Feta-Schafskäse, Balsamico-Dressing, Peperoni, Oliven und frischen Baguette
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13,20 €
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Wildgulasch
Wildgulasch mit hausgemachten Butterspätzle, Preiselbeeren und einem kleinen Feldsalat
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18,40 €
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Gänsebraten Brust und Keule
1 Gänsekeule und eine halbe Gänsebrust mit Apfelrotkraut, hausgemachten Kartoffelklößen, Bratapfel und Maronenmousse. Die Zutaten befinden sich im gekühlten Zustand mit einer Anleitung wie Sie die Gans in 20 Minuten erwärmen und knusprig machen. Eine erwärmte Gans können wir aus Qualitätsgründen nicht anbieten.
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25,80 €
Bärenstarkes Schrebergarten Salz
100% Natur. Und das ist drin: Salt 57%, Zwiebel, Petersilie, Pfeffer, Paprika, Lauch, Basilikum, Knoblauch, Korn-, Ringel- und Erikablüten. Ein Stück ''Bär'' für Zuhause. Ideal auch als Geschenk
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6,50 €
Kochbuch: Unser (vor)tägliches Brot
Nicht nur ein Geschenk -Unsere Empfehlung: Für Menschen mit Herz für Lebensmittel. Nachhaltig - Altes Brot - hier finden Sie leckere Rezepte aus Resten grandiose Speisen zu zaubern und leisten einen wertvollen Beitrag für unsere Umwelt. Tanja und Alexander Huck betreiben seit vielen Jahren eine Traditionsbäckerei mit Herz. Unser Bergsteiger Brot bei vielen beliebt, bekommen wir täglich von der Bäckerei geliefert. Lassen Sie sich inspirieren, unterhalten und kreieren Sie eigene abgewandte Rezepte. Ein Buch mit vielen schönen Ideen um der Wegwerfgesellschaft entgegenzusteuern. Unser Rezept für Semmelknödel ist ebenfalls im Buch beschrieben. ISBN-10: 3000670491
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19,90 €
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